Kada rengti akcijas restoranuose ir kavinėse?
Daugelis HoReCa segmento įstaigų rengia akcijas, siekdamos pritraukti svečių ir padidinti pardavimus. Akcijos ir nuolaidos negali būti nuolatinės ir verslas neturėtų vien jomis pasikliauti. Žinoma, yra išimčių, restoranų, kuriuose renginiai ir akcijos yra jų koncepcijos dalis. Taigi, kada rengti akcijas ir kada jie būtini?
- Atidarymas. Tikslas – pritraukti dėmesį ir sukurti klientų bazę. Be to, tam tikros reklamos rūšys padės jums gauti atsiliepimų, kurie padidins jūsų populiarumą internete.
- Ramus laikotarpis. Beveik bet kuris restoranų verslas susiduria su sezoniniu pajamų mažėjimu. Akcijos ir renginiai padės lengviau išgyventi šį laiką.
- Naujas meniu ir prekės ženklo keitimas. Pakeitimai būtini ilgalaikiam verslo gyvavimui ir klientų praradimo išvengti nepavyks. Akcijos padės išlaikyti ir papildyti nuolatinių svečių bazę.
- Padidėjusi konkurencija. Kaimynystėje jūsų konkurentų atidarytas restoranas, panašios koncepcijos įstaigą jūsų mieste / vietovėje. Akcijos ir renginiai padės neprarasti pajamų ir išlaikyti klientus.
8 Idėjos reklamai ir renginiams, kad pritrauktumėte klientus į restoraną ar kavinę.
- Akcija X+1. Puikiai dera su populiariais patiekalais. Su naujais ar brangiais daiktais panašios akcijos geriau nenaudoti, tai sumažins jų vertę svečiams.
- Degustacija. Puikus renginys reklamuoti naujus produktus ar pritraukti konkurentų klientus. Naudodami Surge Social platformą nesudėtingai apie tai pranešite savo svečiams.
- Laimingos valandos. Nuolaida meniu arba nuolaidos tam tikrai kategorijai. Idealiai tinka pritraukti daugiau klientų pusryčiams ar pietums.
- Visapusiškas pasiūlymas. Pavyzdžiui, verslo pietūs, keli variantai už fiksuotą kainą ir su variacijomis. Kaip ir „Laimingos valandos“, tai padės pritraukti klientų ramiomis valandomis.
- Nuolaidos kuponas. Turi būti ribotas laike. Puiki dovana tiems, kurie jus aplankė pirmą kartą, arba klientams, kurie jus pamiršo. O platforma Surge Social atpažins tokius svečius ir išsiųs jiems kuponą.
- Dovana už pasakojimą/įrašą/atsiliepimą. Pasiūlykite klientams dovanų arba nuolaidas, jei socialiniuose tinkluose paminės jūsų restoraną ar. Tai puiki investicija į neįkyrią reklamą.
- Šventinis pasiūlymas. Pavyzdžiui, specialūs šventinės tematikos gėrimai ar užkandžiai. Nepamirškite, kad kalendoriuje yra daug švenčių, tai nebūtinai tik Valentino diena ar Kalėdos.
- Meistriškumo kursai, muzikiniai ar humoristiniai vakarai. Kai kuriuose restoranuose tai gali būti įprasta, tačiau kai kuriems tai gali būti problemų, susijusių su lankomumu, sprendimas.
Surge Social rinkodaros platforma padės informuoti jūsų svečius apie visas akcijas ir renginius bei padės juos užpildyti naujais ir lojaliais klientais.
