Mažos kavinės istorija
Jūsų atvykimas puikus! Julija, nedidelės kavinės savininkė Kaune. Jos kavinukėje prekiaujama kava ir pyragaičiais. Julijos verslas klostėsi sėkmingai, tačiau, moteris norėjo plėsti verslą. Verslo augimui reikalinga analizė. Savininkė stebėjo klientų srautus, tam tikromis valandomis klientų srautai išauga, o tam tikromis jų beveik nėra. Jei tuščios valandos užsipildytų, Julijos verslas būtų gerokai pelningesnis. Julijos verslo modelis …